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Sunday, October 21, 2012

位元堂珍珠美白面膜

自從4月塊面爆瘡爆到最後要西醫開避孕丸控制荷爾蒙。。。塊白白滑滑的臉已花得無得再花。。。加上西醫開過一些酸性很高的葯讓我搽。。。我的皮膚已經變得很差。。。加上已經28嵗。。。皮膚復原好像慢了很多。。。很多紅色的印都不退。中醫叫我可以多吃燕窩,但在加拿大買很貴。。她說可以改吃雪耳。。。本來我都乖乖吃了1個星期,但之後發現原來雪耳是不可以留過夜。。。會有毒素。那就是説我只有晚上才可以吃。。但通常吃完飯都吃不下。。最後就不了了之。

之後上網看到人家說把珍珠末溝入護膚品用有美白效果。。。所以叫媽咪在香港位元堂代購了。(雖然我還沒有開始用。。)。。但她順便買了位元堂珍珠美白面膜。我都不知道位元堂有出面膜。

今天第一次試,等我學人地拍自己的敷面樣post上blog同出個Review 先:

看媽媽給的單 :一盒原價128...2盒256..然後有個$78 discount...即係$89一盒。。。一盒5片。。每片$17.8,以現在來説不算便宜。。


最近用開韓國面膜,所以覺得位元堂0個塊有點硬,而且cutting比較差,照片可以看到額頭左右不夠大,但頂頂就長0左D,而且我嫌它香味太濃,之後眼位cutting都怪怪的。太中間啦。而且不算很貼面。但精華都算多。還有一樣係要敷20-30分鐘。。我比較喜歡15min搞掂~但可能因爲這個面膜敷完係要洗掉的(個盒話)所以敷耐D都合理。



敷完有無立刻白。。好像沒有。。。但好像滑了點。 但上網看其他review..有人話位元堂燕窩保溼面膜個美白效果反而比較顯著。。大家可以試試看。。。我就沒有買。。可能下次返香港買盒試試~


(你如果問我那個美白Mask好。。。我介紹大家用Swiss Balance Silver Line...雖然比較干,但美白效果好明顯。。。我已經用來很多年,這次都叫阿媽幫我入了2盒。。係價錢貴點)





Sunday, September 23, 2012

George Brown Culinary Arts I - Class 1

掙扎0左好耐先捨得報ge Culinary Art 1終于開始啦!

第一堂其實不是很長。。。都係講下堂需要準備的工具。比如,要到Bookstore換學費包了的廚師制服。。另外要買一些刀。比如Chef Knife和Pairing Knife,還有介紹下班房大概layout0甘啦。一路我都怕因爲英文不是很native speaker而聽不明白。。。最後發現。。。大部分都聽到懂。。。但如果老師的jokes和tips有時就會miss 0左。。。而且我一唔專心,老師的説話會左耳入右耳出..haha..沒關係啦。。又不用考試,應該都沒有大問題的。

但老師大概介紹完,他就開始示範這堂的菜。。其實也不是菜。。就是教弄基本的stock (就是鬼佬湯底),示範了雞湯,魚湯和牛湯。。最後只有魚湯是完成的,因爲它只需要煲半個小時,但雞和牛的就要煲3小時和7 小時。。。但其實可能有紅酒和牛骨。。。所以就算煲得一陣都好香。。。但雞湯就淡了些。。加上所有都沒有落鹽,老師話湯越煲越濃,所以不要那麽快落鹽。而如果保存的好,放冰櫃,可以放1-1.5 月。

最後是已經完成的魚湯。。。0華!!!ok wor...本來應該用魚骨但這次用了魚肉,都很香,加上有白酒。

雖然係0甘,因爲他們跟中式湯底味道不太一樣,用來煮面好像會怪怪的,所以本來想回家試試整個魚湯但都放棄了,因爲上網看,D人通常用Fish stock來整seafood risotto or Seafood Chowder...兩樣都屬於肥野。。。不太適合現在減肥的我。。。所以就放棄了。加上那個class上8:30am,仲早過我返工,所以回家都沒有動力了。


St James Campus


我都想有個6個爐頭ge stove 啊~



材料區


煮野區


換廚師服coupon,10%off 安全鞋coupon同notes


老師煮食區


先roast Beef bone 和Veal bone


中途加Tomato paste 等它caramelize


到去多餘油分


老師的工具

我的廚師服

Wednesday, September 19, 2012

減肥日記。。。停

通常我都是在公司早上把昨天吃的東西寫下來。。。但最近公司都很忙。。。所以我想我要停止寫減肥日記了。。。哎。。。二十天下來才3磅。。。唉~

Monday, September 10, 2012

減肥第10/11/12/13天

Day 10 Sept 9, 2012
166lb
瘋狂亂食日~

Day 11 Sept 10, 2012
167.4lb
瘋狂亂食sushi日+BBT~ 

其實跌倒166我好開心。。。但之前個晚真的很肚餓。。。所以想讓自己午餐放肆一些。。。但因爲點得太多食物,重要係肥爆ge東北菜。。。最後晚餐也失守了。

到第11天。。就想反正都死0左,不如食買sushi先啦。。所以咪出sai事lor...

Day 12 Sept 11, 2012
167.4lb
瘋狂亂食 ~  

Day 13 Sept 12, 2012
168.6lb
瘋狂亂食~   

想哭~

Sunday, September 9, 2012

減肥第7/8/9天

Day 7: Sep 6, 2012
167.6lb 
(記得不太清楚當日吃什麽,大概是這樣) 
早餐: 水果1盒
午餐: 飯1碗+炒豆*1碗+
金針雲耳蒸雞
(去皮)大半碗 
晚餐:大蝦龍蝦sauce意粉小半份+牛尾*4塊+飯半碗+檸蜜+有醬沙拉半份+中藥*1
運動:無

Day 8: Sep 7, 2012
167.2lb (記得不太清楚當日吃什麽,大概是這樣)
早餐: 
中藥*1 
午餐: 手卷一個+飯小半碗+miso soup*1+
日本沙拉*1/2碗+sashimi *6 +sushi *6
晚餐:金針雲耳蒸雞(去皮)半碗+ 中藥*2  + 
大蝦龍蝦sauce意粉小半份+牛尾*2塊+飯小半碗 
運動:無

Day 9: Sep 8, 2012
167.4lb
早餐: 無
午餐: 韭菜餃子*9
下午茶:奶油多大半份+牛tongue*2.5大片+半碗飯+ 小半碗蘿宋湯
晚餐:紅蘿蔔南瓜番茄湯大半碗+中藥*2
運動:無

Thursday, September 6, 2012

Black Friday

真希望我在香港可以參與今天的Black Friday。。。香港人加油!絕食人士希望你們身體安好, 多謝,以你們為榮!

Wednesday, September 5, 2012

George Brown - Culinary arts 1


每次寫一個新topic..我都喜歡從少時候的想法跟經歷開始寫起。

我從少就很喜歡吃。。。也很喜歡看任何跟食物有關的電視。現在回想起,一些我最喜歡看的卡通片的scene通常是因爲出現了一些食物片段。我試過夢見自己偷偷到廚房煎蛋(那時應該還不到10嵗,所以媽媽不讓我碰廚房的東西).我一直都沒有留意自己喜歡煮菜。到中學時要寫一篇理想職業的文。。我就隨意說想做廚。。。(當然知道是不可能,因爲父母不會讓我這樣做的)而那時候補習老師就告訴我你可以寫你想當一個Iron Chef..那時我都不知道Iron Chef 是什麽。
 
但現在回想起,可能這才是我應該走的路。說真,跟那些超有天分和超喜歡煮菜的人比,我不算什麽。但比起大部分身邊的朋友,我算是滿厲害的了。在大學時,雖然不是常常煮什麽特別的,但也培養了我喜歡煮的性格。但不知道爲什麽我常常覺得食譜很難明白,也覺得跟著那個食譜不一定可以煮得成功。但自從我看過一套台劇,裏面男主角曾經說了些話,意思大概是“寫食譜的人一定是能夠成功煮那道菜他才會這樣教你,所以只要用心跟這食譜,其實成功率可以很高。”我當時有點當頭棒喝。而因爲他的話,我之後看食譜都不會再用猶豫的態度,而是認真試試看。之後成功率是高了很多。

但說我超級喜歡煮,其實也不是,比如在香港,因爲忙跟廚房太少,我就很少煮菜。而且有時候,我也不是每次都很有心機去煮。也不是很有心機去鑽研。例如切東西,我老公常說我不會用刀,雖然菜好吃,但常常隨便拿一把刀(有時拿chef knife, 有時拿bone knife, 有時拿bread knife)就切切切。。根本不會分。而且剛開始,我以爲我最喜歡baking和西餐。但現在我發現其實我常常失敗,可見我也不算超有天分。反而我中餐通常成功率比較高。

其實我是很看心情。但overall,我還是覺得我最大的嗜好是吃和煮。我有一個夢想就是去法國藍帶學廚。我常常跟自己說如果有一天我婚姻失敗,不要怕,因爲這就是我追尋夢想的時候啦。我會拿著積蓄逃到法國去實現我這個夢想。但當我現在還有家庭,我不可以放下一切去實現這個夢想。

其實之前都在香港學了2科wilton,但覺得教的不太好。回加拿大,本來想過繼續讀Wilton的蛋糕科,但始終它的科好像不太實用。

之後同事告訴我這邊有一家很好的institute,教一些比較professional的cooking skill。那就正合我心,因爲我其實不太喜歡去那些只教你一兩味菜和蛋糕的 cooking class,我希望從基本開始學。本來我想學他的cake decorating  class.但是我怕我在離開多倫多前學不完,因爲如果蛋糕裝飾只學beginner 的我覺得沒什麽意義。最後我決定學culinary arts 1,因爲就算單學那一個可都已經可以學以致用,而它主要是教knife skill的。本來我求了老公陪我去,但他嫌貴。。因爲course加tools 可能要CAD1000 /head. 最後我只有自己去。其實我還是滿掙扎,因爲我不太想跟其他人partner up,怕4个小時要不停用英文social. 也怕自己會減肥失敗,因爲聽説每次上堂后都有很多食物可以帶回家的。但我知道溫哥華沒有那麽professional 的class,所以如果現在不學,我可能一輩子都沒有機會了。而且今天發現有一個講囯語的同事會去,可以跟我partner up..PERFECT~

希望會好玩而且好用啦。。。還有希望不要因爲這個course 而減肥失敗啦~

Tuesday, September 4, 2012

減肥第5/6天

Day 5: Sep 4, 2012
168lb
早餐: Greek Yogurt (with honey) *1
午餐: 腸仔包*1 +水果(1/3水晶梨+2-3strawberries+8-10 藍莓+1/4kiwi)
小吃:雜錦無鹽果仁 *20+Reese's 1大塊(花生醬巧克力)
晚餐:米粉一碗+菜1碗+中藥*2+雪耳1碗
運動:無


Day 6: Sep 5, 2012
168lb
早餐: Greek Yogurt (with honey) *1
午餐: Miso Soup *1/3碗+日本沙拉*1+Sashimi Don * 1 大碗
小吃:杏仁餅*1
晚餐:飯*1碗+炒豆*1碗+金針雲耳蒸雞(去皮)大半碗+中藥*2+雪耳1碗
運動:無



減肥第3/4天

其實我好像吃少了。。起碼開始減肥前是想吃就吃。。現在多了時間是忍口的。。。但把吃了的東西寫下來后又發現自己其實還是很離譜。。。

不知道是不是中醫的關係。。。我差不多隔天輕一磅。。但這也很難説。。因爲我才開始了幾天。。而且她的葯有點瀉。。所以可能只是減掉水分。。。其實我不知道應不應該換中醫。。因爲我覺得她好像很沒有記性。。。還告訴我labour day 他們開門。。讓我白走一趟。。。所以星期一沒有葯吃。

Day 3: (Sep 2, 2012)
Weight : 169lb

早餐:雪耳紅棗元肉百合蓮子1碗
午餐:soba 2 碗+半碗蜜豆炒肉片
晚餐:sushi * 11+中藥2碗+一顆維他命+半碗soba
運動:無

Day 4: (Sep 3, 2012)
Weight : 168lb

早餐:無
午餐:超肥韓國腩肉冷面半分+牛仔骨一片+韓國配菜1碟+iced coffee with milk half sugar (medium to large)
小吃:雜錦水果一份(strawberries *2, blueberries *5 +水晶梨 1/4 + Kiwi 1/2)+甜麵包一少片
晚餐:超肥韓國腩肉冷面半分 + 雪耳紅棗元肉百合蓮子1碗
運動:無

Saturday, September 1, 2012

減肥第1天/2天

前一篇說昨天要開始減肥。。。而我這次盡量就跟我之前在營養師學的來做吧。。。這次再加上看中醫減肥。。。說真我覺得中藥調理身體OK。。。但是否可以減肥我真的不知道。。。但因爲距離去墨西哥陽光海灘只剩下不夠3個月。。。所以就來個3料減肥吧。。(中醫,運動,節食)。。。希望可以輔佐一下。。。而且。。我這次恆心不是太夠。。如果只靠節食我想我很快會放棄。。

昨天是第一天。。說真,我節食方面還有很多地方可以改進。。。因爲我跟營養師之前教的也不是跟得太足。。。

Day 1: (Aug 31, 2012)
Weight : 170.6lb

早餐:cereal (不是最健康的那種)+半杯奶
午餐:韭菜餃子7大隻+杏仁餅1塊+iced coffee with milk half sugar (medium)
晚餐:半個bagel with light cream cheese + 半個bagel with salmon + creamcheese +中藥2碗
運動:無

看。。我也真的不是太乖。。。因爲其實餃子都很多肥肉的。。


Day 2: (Sep 1 , 2012)
Weight : 169lb 

早餐:2/3 cup cereal (不是最健康的那種)+半杯奶
午餐:生肉筋腩河1 碗+iced 越南咖啡 (超肥)
晚餐:雪菜肉絲米1碗 +
+杏仁餅1塊 +中藥1.5碗 
運動:無,但帶了花生到公園散散步40min


其實我都不明白爲什麽第二天會輕。。。還是再看幾天才算吧。。。

我發現有時我覺得自己不算吃太過分。。。但還是一直重。。。現在發現。。原來。。。其實自己吃了很多不可吃得東西。。還有過量了。。。但不自知。。。但寫下來就知道問題在哪裏了。。。比如我都認爲這兩天算乖。。(比平時)。。但現在看。。我原來都偷食了很多不該吃的東西。。果然沒有營養師監督是差很遠的。。。希望我之後會有時閒把每天吃的都記錄下來吧。。。


還有話説我從小到大皮膚都很好。。。雖然又不算超好。。但。。算很不錯那種。。。可惜。。就在今年4月份。。不知道是不是荷爾蒙失調。。我的臉就不同出來很多暗瘡很油脂粒。。。我想應該高峰時有過百粒。。很恐怖。。。我去過美容院。。在回香港時看過一個頽廢的皮膚醫生。。之後就再回加拿大看家庭醫生。。。最后再看中醫。。。到5個月后的現在才穩定下來。。沒有再出新的粒粒。。但因爲中間常常不敢用護膚品。。加上家庭醫生開的acid gel很厲害。。我現在的皮膚已經變得差了很多。。。黑了,油了。。。膚色不均勻。。唉。。。還有很多印。。。

爲了救救我的臉。。現在我盡量早點睡。。多吃一些養顏的食物。。比如我試試天天吃雪耳。。。還有叫爸爸寄了一瓶珍珠末過來。。。希望每天加一點進我的cream...看皮膚有沒有好轉~



在這裡送上我之前皮膚最恐怖時的照片吧~




本來除了暗瘡其他的粒粒都是白色的。。但因爲塗了醫生的要。。臉一直脫皮。。。之後連白色的粒粒都變很了。。再死了。。所以臉變得很恐怖。。。

希望臉可以快點好起來。。但可能年級大了。。。現在真的沒有以前Recover得那麽快~


Friday, August 31, 2012

第N次減肥大作戰 - 序

從少到大。。。肥胖就是我的頭號敵人,在我大概6嵗左右我就開始發胖。記得少時后每次見醫生,他都說我超重。。。但只要keep住磅數,等增高了就算合符標準了。但每次都是失敗。。。之後我移民加拿大。。。體重更是一發不可收拾。。120lb...130l....140lb...150lb...到最後大學最重是是178lb...肥胖令我變成一個外表開心。。但其實極度自卑和負面的人。。。每次朋友取笑我胖。。我都跟他們一起拿自己開玩笑。。原因就是不想聽到他們一直說。。。所以自己先發制人。。。取笑了自己。。。那時每天都希望減肥。。。但就是太愛吃。。沒有成功過。。。我也是了很多減肥方法。。。最多都是輕10lb就重回來了。

看著身邊的同學一個一個開始拍拖。。。我真的很羡慕。。。也很想有一個人愛我。。。但那時的我快胖到連自己都不愛自己了。。。連家人有時都會說一些很傷人的話。。。

之後,到多倫多讀大學。。。認識的朋友也是漂亮和很多人追。。。我就更自卑了。縂覺得如果有男生走過來就一定不是跟我講話。。。所以。。。我變得一點都不會跟男孩子溝通。

而我人生的轉
捩點就是大學3年級會香港exchange時。 那時回香港。。見到香港的人都很瘦。。。我簡直不敢出街。。覺得自己就像一條恐龍和怪物。。。最後我去了修身堂。。。我知道如果這次我花那麽多錢都減不掉身上的肥肉。。。我一輩子都會是個大肥婆。。。最後。。我成功從178lb 減到120lb...那時的我簡直是判若兩人。。。但可能人還是自卑。。所以也不是特別開心。。。縂覺得自己不會跟人溝通。。。直到之後跟我老公拍拖。。。我人才開始沒有那麽自卑。。。因爲覺得總算有人要了。。。

之後我的體重還是變動得很厲害。。因爲我就是太愛吃。。。頭2年也保持在125-135lb左右。。。之後因爲工作壓力大。。。就一直重到150lb...但我知道只要我有動力。。又可以減回來了。。因爲我每次要去旅行都可以成功減肥。。。但那次150lb都維持了一段長時間。。。後來。。因爲要結婚。。。就參加了MSL...講真。。這已經是我第二次大減了。。所以。。心理上就沒修身堂那麽有恒心。。。還好。。最後都減到124lb...漂漂亮亮地嫁出去了~

可惜。。。惡夢就在結婚后開始了。。。(其實我現在才入正題)。。。因爲壓抑得太厲害。。。我結婚后就不停吃。。。先是因爲考試。。所以壓力很大。就一直吃。。之後是honeymoon...再之後是因爲要回加拿大。。所以。。一直跟朋友farewell...到離開香港時(短短2個月)就已經14xlb了。。。到了加拿大。。住在朋友家。。沒什麽可以做。。又沒有磅...到之後老公來了。。我還是繼續吃。。。到之後從香港寄來的東西到了。。才再上磅。。我竟然變成165lb!!!!!

其實我是知道的。。因爲我所有的衣服都不合身。。。現在只有2-3件衣服勉強穿的下。。。我真的很沮喪。。。到今天已經是八月尾。。。我中間努力幾天。。。很快就失敗。。最後到今天的體重是170lb...我很不開心呢。。。我又回到從前了。。。說真的在加拿大真的很容易胖。。因爲吃中國菜沒香港方便。。。來來去去都是茶餐廳。。。而且也不好吃。。不像香港那樣。。粥面店一街都有。還很好吃。。而且香港衣服都很漂亮。。人都很瘦。。。動力都大很多。。在這邊。。我也不太需要見很多人。。。而且。。。這邊吃已經是我的娛樂。。就算自己煮。。。天天煮也很悶。。因爲上街吃飯已經是我唯一的節目。。。但我不想這樣了。。。最近因爲皮膚出現問題。。到現在。。算是醫好了。。。皮膚都差了很多。。。哎。。連我一直很滿意的皮膚都變差了。。。我在想。。一個女生。。。大概從15,6嵗開始打扮。。。到20多嵗時黃金時期。。我已經失去了16-21嵗那段時間。。之後也是時肥時瘦。。。到現在28嵗。。。剩下青春不多了。。。人家可以漂亮十多年。。而我的黃金時間七"徐“八扣。。。就的2-3年。。。哎。。。。因爲我11月要去墨西哥享受陽光海灘。。還有12月回溫哥華。。見朋友。。。

所以我一定要在努力。。。。 

從今天起~ 

重量單位換算表

到了加拿大之後,愛上煲煲湯水等來養養生。。。當然,我放棄香港多姿多彩的生活過來。。。為的就是健康的人生。。所以,在上次回香港就買了一些參茸海味。。。還買了一本很好的海味書。。。但回來發現。。。我不太知道一兩是多少克。。。上網查。。又發現有的說一斤十兩。。有的說一斤十六兩。。。有的說一兩37克,有的說一兩50克。。。因爲不同地方有不同計算方法。。。(中國,台灣,香港都好像有點出入)..最後我問了中醫,她說是一兩大概37克。。。

但今天在公司無無聊聊。。就在海味軒WEBSITE 找到一些換算。。。應該是適合香港人用的。。。所以就Share一下了!

另外,我想說。。其實我在香港是沒有聽過這家海味店。。。但原來海味軒WEBSITE 都幾豐富。。。大家可以參考一下。。。有食譜和一些海味的基本功效。。。我還付錢買了2個它出的app...裏面有很多湯水食譜。。。都幾方便。。。

斤、兩、公斤、克、磅 重量單位換算表


買海味不可不知的重量換算。斤、兩、公斤、克、磅 等重量單位是對照為何?

市場上認為:1公斤 = 1000克 = 2市斤。市斤為內地常用的重量單位,跟香港常用的 斤、兩 有所不同。較準確的換算如下 (橫向每列的值為相等):


公斤 (kg)克 (g)
一斤十六兩0.6048 kg604.8 g1.333 磅
半斤八兩0.3024 kg302.4 g0.666 磅
1/4 斤四兩0.151 kg151 g0.333 磅
1/16 斤一兩0.0378 kg37.8 g0.0833 磅
1.653 斤26.45 兩1 kg1000 g2.204 磅
0.826 斤13.22 兩0.5 kg500 g1.102 磅
0.75 斤12 兩0.4536 kg453.6 g一磅
0.375 斤6 兩0.2268 kg226.8 g半磅



原文見: 斤、兩、公斤、克、磅 重量單位換算表 | 海味軒 | 香港燕窩海味網上專門店 http://hiwave.starrygift.com/2009/05/blog-post_15.html#ixzz258NpVSIy

Wednesday, August 29, 2012

人生中一份暑期工三份全職

原來我一直很少寫關於自己的工作。。那我就簡單記錄一下吧!

本小姐(快三十了。。不可叫小姐了)...在大學畢業前一年就在美國商會做了一個暑期工。。。當時是到中大exchange那一年。。。回想起。。終于知道什麽是少不更事。。。完全不知道professional是什麽。。在公司算是個打雜吧。。幫商會搞下聯絡。。。搞下Business orientation program...常常很大意。。我想當時應該快氣死我的supervisor 吧?但就因爲年紀少。。。同事們對我都很包容。。。還認識了一些國内同學。。。因爲那個program就是找不同的大學學生到香港不同公司做site visit...少少的一個暑期工。。對長年躲在加拿大的我來説。。。算是大開眼界了~ 去過Bloomberg, Deloitte, Cathay Pacific, Warner Brothers, CNN等等。。

也因爲這個job...就有機會去Deloitte搞的Recruitment...最後還沒有畢業就找到工作。。。滿幸運的。。。

到畢業回香港。。。聽説KPMG好。。就去了KP interview...最後取KP捨Deloitte 了。。

在KP 做了很長的一段時間。。最開心和最不開心的事都發生在這裡。。。做audit...常常都做得很晚。。身體都差了很多。。。而且在公司不算做的很好。。。到總算安全過渡了4個年頭。。。也由一開始不會跟香港同事溝通。。到現在打成一片。。。交了幾個知心好友。。。變成地道香港妹了。。。

之後到HSBC做了幾個月。。。沒想到卻是噩夢的開始。。。同事是不錯。。但工作量多而密。。。工作時間雖然沒有KP長。。。(9am - 10 pm)不用通頂。。。到non-stop working 猶如工廠女工。。。還有2個超級不好的 managers...做到常常在電腦前偷偷哭呢!

最後來到加拿大。。又做audit...仲要discount 2 年。。。沒有辦法。。新城市。。要從新開始。。也沒有bargaining power...跟香港比。。人是nice 了。。工作量少了。。但人工跟福利大不如前。。。。本來還覺得ok...換回一點私人時間。。。可是本小姐本身就不喜歡多倫多。。。再多的空閒時間。。我都覺得不太開心。。。到最近。。知道其他同grade 同事的bonus, salary 等都比我好。。我覺得有點比人剝削lor...本身人工已經below the range。。。根本沒有理由。。KP去小firm..仲discount 0左2年。。。不過either take it or leave it ga je...但最近year end review..竟然叫我留多年。。有無搞錯。。我D evaluation 仲要幾好tim...明
剝削啦。。。有點心灰。。。

大概作了個工作總結。。。講真我本身不是一個工作為上的人。。。但我不會不工作。。雖然常常想放假。。。可能有時會hea...但要wok時我都好挨得。。(起碼以加拿大standard 來説。。) 會覺得家庭負擔我要出一分力。。不會要老公養。。。會洗會賺。。。沒有收入會坐立不安。。。算係0甘啦。。。所以。。。我應該不會有很多job ge update..因爲我不愛我的工作。。。工作是責任。。因爲要享受。。。所以想工作。。。that's it~

Monday, June 4, 2012

六月飛霜

對任何事都三分鐘熱度以及政治零觸覺的我,沒有想過我會在VIIV寫感想。其實也不是什麽感想,我也沒有什麽偉論。我是一個沒有讀過中國歷史的人,連香港什麽黨跟什麽黨都搞不清楚的人。。。我想只是我今年回加拿大了。。。想念香港了,所以比以前留意多了香港的新聞。奇怪吧,在香港反而沒有太留意呢~

不論我是隨波逐流,還是真的那麽熱血。。。我想多一個人講多一個人記得,仲是好事來的~

所以如果大家見到我寫錯什麽,請包涵及更正吧。。。我只是想記下自己原來都曾有留意六四。。。

就如我之前說,我沒有讀過什麽中國歷史。。。我大概12嵗就到加拿大讀書了。我會看會寫中文,但就從來不留意政治,也不明白政治。我知道我爸爸和哥哥是有這方面的咨詢,但因爲他們不常在我身邊。。。就算在,我還是喜歡聼他們講講古代的故事。。。今年已經28嵗。。。但早幾年還只是聼過六四,而且竟然常常以爲六四一定是1964年發生的一些大事。。。現在想起也為自己的無知而慚愧。 

我今天看到facebook杜汶澤Share了一個post...那是一些孩子問我們爲什麽要平反六四,發生了那麽久的事情。。。平反也無補於事。我沒有資格說他們,因爲我何嘗沒有這樣想過。。。以前常常心裏想爲什麽還要追究一些發生了很久的歷史悲劇。。當然我只是心理想想。。。也明白大家支持就一定有原因,但我也沒有嘗試去了解。。。

到我大學畢業回香港幾年,忙拍拖忙工作,理所當然地沒有參加過一次六四晚會  (只以爲理所當然)。。。反而我男朋友(現在的老公),一個連中文都不會看,6嵗已經去加拿大的人,常跟我講解香港一些政治的知識。。。其實他也不是知道很多,因爲他也是在大學畢業才到香港來。。。但他算是比我熱血多了。因爲他,我才有幸(其實是被強逼的)參加了2次七一遊行。。。第一次(2010年) 只感到熱同吵。。。到2011年。。。有了心理準備,感覺好一點。。。而且也見識到香港警察的霸道。。。但我還是跟我男友說。。其實我對政府沒有什麽訴求。。因爲我覺得我沒有什麽機會用到他們的福利,而且暫時我覺得自己還能養得起自己。。。所以一點遊行的推動力都沒有。。。然後他就說。。如果香港每個人都有著事不關己的態度。。。政府就永遠不會變。。我想他是對的。。可能是我從來沒有對政府有過什麽期望,又或者我沒有見識過一個差勁的政府可給我們帶來什麽傷害。。。但到我們見識到時。。可能一切都太遲了。。。

但人年紀大了。。開始對社會一些問題多了點關心。。。可能受他影響。。我現在很喜歡看什麽星期二檔案啊,新聞透視的。。。(小時候我是一定不會看的)。。尤其是回加拿大之後。。。雖然只有幾個月,但因爲思鄉情切。。所以看多了一些香港新聞。。(雖然還是八卦新聞居多)。。。不知道是不是留意多了,我突然對六四很有興趣。。。就這幾天,看了很多以前的報道,youtube...看得我眼氾淚光...

事有湊巧,今年參加維園六四晚會的人也是歷年最多的。。可能大家都被民望超低的下任特首,腐敗的現任特首,拉布,民運英雄方政的參與,還有很多因為回歸而產生的問題(如雙非等)所影響。。。大家都站出來了。。。如果我在香港,我今年也想去。。。(真後悔以前沒有去過)。。。最後只有不停上Facebook看大家的流言和照片。。。

聽到18万這個數字。。真的很感動。。。看到新聞有位受訪者說一些年輕人去可能只是跟風。。。為Check-in..我覺得無所謂。。我相信他們參與過之後會有很深的感受。。。多一個人多一分力。。看過那些零碎但震撼的片段,會不動容嗎? 我對The Tank Man 就特別有感受。。。他的背影都烙在我們每個人的心中。。。

我不知道六四能否平反。。。可能有很多人也不在意。。。但我覺得。。平反六四不是這些活動的唯一目的。。。作爲香港人,我們最怕看到的是香港變成一個沒有自由的地方。。一個連簡單的留言也會被河蟹掉的地方。。。其實我們也認同。。香港這幾年。。。變得越來越沒有自由了。。站出來,不只是平反六四,也是讓他們知道我們不會那麽容易屈服,也不容許有類似事情再次發生。。如果連堅持了23年的東西也能放棄。。。政府還會正視市民的訴求嗎?就算我們不能前進,也不可以後退。。。希望我這個海外華人將來回到香港。。它還是我認識的香港。。還是我愛的香港。。。


Tuesday, May 29, 2012

唔開心又一日!

終于都開始煮下飯啦,如果0向香港,我估我一輩子都會是無飯主婦吧~ 現在的我應該要開心的,我一直都希望擁有的家庭生活,現在有了。。。但爲什麽我不快樂?我太貪心嗎?人真的很矛盾,在香港,我就一直巴不得離開。但在這邊又跟我想象差很遠。我想我老公是不會明白的。因爲在物質上是跟預期差不多。放工時間早了,生活有規律了,這邊的人隨和了,除了吃,沒有多餘錢要花了,地方大了。我老公可是過的挺自在呢~但我呢?我雖然一直幻想這樣的生活,但我忘了計算朋友。。。我這邊沒有朋友,沒有人跟我說八卦,我連組織家庭都沒有動力,我相像不到我會happily ever
after,所以連生小孩的衝動都沒有了。以前會幻想一家幾口很快樂的生活,但現在。。不會。。。我需要人關心,我在香港看到人家懷孕就像女皇一樣。。有爸爸媽媽照顧,朋友探望,孩子出生,就更熱鬧。。。我可不想我生孩子時冷冷清清呢~我怕我產前抑鬱。。。哎。。明明想我這幾天煮了什麽,爲什麽變成了冤婦again...


Saturday, March 31, 2012

半年總結

0華超耐無寫post...結婚半年。。中間發生很多事。。。回去加拿大考試。。。。失敗。。。之後度蜜月,再同香港朋友farewell...之後就到我最討厭的地方。。多倫多定居。。。中間又返過香港同大陸1個禮拜公幹。。。再回來。。。現在每天都過得不開心。。就是因爲多倫多這個鬼地方。。。我係有比機會你ga..但我真係一D都唔中意你0羅。。。想起可能一輩子都要待在這裡。。。人就變得很低落。。。

今天回來第一次看電影。。。看了。。。Hunger Games...娛樂性係有ge...不過很多東西都草草帶過。。。同類concept ge戯。。。“大逃殺”就把人性描述得仔細好多。。。條橋都用的盡D。。。Hunger Games 套戯浪費了一個這麽特別的橋段。。。不過。。比我Pick。。。我喜歡看Hunger Games多過大逃殺。。因爲。。大逃殺實在太噁心。。。