2013 拉斯維加斯聖誕之旅 - 序

一直打算一年至少去一次大旅行，可惜今年撞正換新工，沒有很多的假期，所以最好決定簡單點去Las Vegas算了。

其實，這次已經是我第五次去Las Vegas, 說真的唔太期待。不過，這次不同的是大個女同老公去，可以比以前食得豪少少。當然美金4百蚊一餐0個d我係唔會捨得食0家啦。百幾蚊位都接受到ge.

本來，打算去5日，因爲不覺得LV又太多野搞。但因爲LV d 酒店出名平，所以最後決定去夠7日，可以悠閒d，又可以食多d好野。最後大概加幣1,800兩位，7日機票連酒店，Dec25 6am溫哥華飛, Jan 1回來。

酒店我們選擇了Vdara,因爲比較新同埋幾個朋友去過都有讚無彈。

希望今次可以完完整整寫好這篇遊記同大家分享我食0左什麽好野同有mud野係中伏0家啦。

我的新網址：http://mcmushroom108.blogspot.ca/ 和 http://www.weshare.hk/mcmushroom108

因爲yahoo! Blog快要關閉的關係，我從現在起會把我的Blog搬到以下兩個網站。。。江湖再見~

http://mcmushroom108.blogspot.ca/

http://www.weshare.hk/mcmushroom108

慢磨原汁機 Masticating juicer (Slow Juicer) vs Centrifugal Juicer

之前五月提到我將要嘗試用juice fast 去減肥。。。但一直沒有時間寫成果。

前兩日突然心血來潮，又想再juice,因爲之前成功減掉的十幾磅已經全數回歸啦。。。不是因爲無效反彈。而係我真係非常暴飲暴食，十幾日減的磅數，2個月才回歸，我絕對相信是我自己的問題。。。所以方法係有效的。但這次真的沒上次那麽有恒心，連第一天都只是午餐喝果汁，晚上已經要吃一大片烤三文魚。我想這次就慢一點吧。先juice一餐吧!

如果大家對juice fast 有興趣，可以看一下網站：
http://www.rebootwithjoe.com/category/blog/recipes/juice/

前兩日在LC Group提到準備juice fast。之後很多JM留言想知道slow juice的資料還有Horizontal 同vertical 的分別。所以，在我補寫上次的成果之前，今日就先講講我對slow juicer 的理解吧.

但我要講明，我都係近幾個月才知道這個方法，雖然都看了一點資料，但以下只是我用我有限的理解能力來分析。。。所以如果大家想更詳細更準確知道Juice fast 和Slow Juicer 的資料，可以去google 或我以上所介紹的網站再看看。

如果想juice fast,首先要認識juice fast 人士一致推介的一種juicer - slow juicer.

Slow Juicer亦即係慢磨原汁機 或 Masticating juicer。

它跟平常我們用的那種較便宜，速度很快，有刀片，會發熱的果汁機（亦即係Centrifugal Juicer)是不同的。

Centrifugal Juicer離心式榨汁機
- 最常見的類型
- 以高速轉動，把水果打成漿。之後再以高速轉動把果汁同果肉分離。

好處：

- 快速把水果打成果汁

- 價錢比Slow Juicer便宜很多

Slow Juicer 慢磨原汁機 

- 它的原理就像模仿你的牙齒咀嚼和磨碎食物而提取的汁液。

好處：

- 可以更有效地搾取許多蔬菜汁

- 適合搾leafy green,即係菜葉部分

- 亦可用搾小麥菜

- 比較靜，乾淨，容易清洗

那兩個有什麽分別？

1）Slow Juicer貴很多，差不多要2千到4千港幣

2）Slow Juicer 真的搾汁比較慢，如果要搾大量的話，真的花一些時間，因爲它是慢慢的“咀嚼”你的水果。而且你也要把蔬果切得比平常細塊。但如果只是搾一兩杯，我覺得就還可以，也不是真的慢得太離譜。

3）我看過一些youtube,他們主要說的是離心式榨汁機高速轉動時所發出的熱力會破壞蔬果中的養分，大家可以看看以下的youtube

你們可以見到左邊由slow juicer所搾出的果汁是不會分離的，而且顔色比較鮮豔。但離心式榨汁機的果汁就很快分爲兩層，而且顔色也比較死死的。當然，也有一些離心式榨汁機粉絲認爲這是沒有科學根據的。但我覺得單看一下第四點，已經可以肯定，如果你要玩Juice fast, 我會強烈建議你買一部slow juicer (但大前提是，你們真的要用，真的會juice,否則，就買什麽都是浪費了）

4）第四點就是我本人試過用以前買落的一部離心式榨汁機，每次放一些菜葉的時候，它總會把我大部分的葉卡在榨汁機的一些空隙。最後只能夠搾出少量菜汁。（但相反，如果只搾水果，反而離心式榨汁機比較好搾，但單是因爲第三點（雖然沒有科學根據），我已經不想再用傳統搾汁機了）

5）不同的slow juicer 還有其他功效，如磨豆漿，杏仁茶，baby food, 磨咖啡豆，整sorbet， 磨肉， 整pasta和nut butter等。

Slow Juicer - Vertical vs Horizontal

一開始，我是從一個已開始juice的朋友家見到slow juicer 的。他是上年boxing day (2012)網上訂的。那時他是以一個超便宜的價錢買。大概USD$150...原因係他買的牌子叫Sunkist,聽説其實是跟另一牌子Omega是一樣的，但因為那個型號的sunkist juice要停產，再出就會用Omega的名字，所以把所有Sunkist名字的都平賣出去。

而我知道的時候已經沒有Sunkist的買，而Omega 的也有很多型號，也有分Vertical 和 Horizontal的。我朋友的是Horizontal 的。

本來他告訴我vertical 的貴一些，而搾汁的速度快一些，我已經打算買Vertical了。但之後又看來一些reviews,發現原來Vertical的如果用來搾菜葉沒有Horizontal的好，但用來磨豆漿和杏仁茶就vertical比較好。但因爲我主意是想juice fast,而juice fast 其中最重要的是要包含綠葉類蔬菜。所以最後我就決定買horizontal 了。而我買的時候大概要USD250.但最近看好像只有USD 229,大家可以多留意amazon.com 或其他美國網站，因爲這個juicer常常都有減價，當然應該不會可以去到我朋友買的價錢。

以下是一個compare Vertical 和Horizontal 的youtube

搾菜葉類

搾杏仁奶

總結
我最後本來想買Omega 8006 (Horizontal),但因爲剛巧8004特價，最後就買了8004.他們的分別主要是8006中間磨果汁那"支“野比較硬。(sorry,想不到更正氣的形容方法,我已經盡了力)
但根據我research,最起碼要買8004,因爲比它低的型號quality 不夠好。

我覺得我買的果汁機(8004)很不錯，值得推薦，但我沒有試它其他functions,除了sorbet （我試過把急凍香蕉拿去磨，除了變了很想雪糕的香蕉sorbet...正！）

如果想買omega vertical,就要買Vert 350 (根據以上youtube所說）或跟高級的model.

至於香港朋友如果想買Omega是比較難，就算有都比較貴，所以如果真的想買，可以上amazon.com看看連稅和運費要多少錢。

另一個選擇是買另外一個韓國牌子Hurom。聽説Hurom 和Omega是同一個工廠出的。但這個我也不太確定，而且因爲我沒有用過Hurom我不能給你們什麽feedback.

百勝廚Laksa

都唔明典解上個禮拜特登落美國買0左幾百蚊groceries,今個禮拜去大統華(加拿大著名唐人超市)都仲有野買。個個禮拜洗2-300加幣買菜都幾過分，仲要得兩條友食。加拿大d日用品真係好“也”貴，整碟雞翼都可以成舊水港幣。。。

講返昨天去大統華。0華！多人到喊，唔講以爲做節"添"啊。。。痴綫0家，想買2磅牛筋腩，拿0左個205號抽。看一看銀幕。

0下。。。898 ??? 

0甘咪要等三百幾個抽？？？

好

。

。

。

我等

:(

就係我等頭個百幾個時，竟然比我見到百勝廚laksa！我都係最近網上聼過這個被評爲即食面Number one的Laksa.仲以爲加拿大一定無得賣，原來大統華有。真係堅開心。

亦因爲係到無止境0甘等，我發現了青咖喱醬(其實係之前無細心去找過）。雖然不是LC Group 大家最愛的Blue Elephant,但好過無啦。下次可以用來整<鬼嫁>食譜啦。(我最近真係幾like用佢0的食譜。因爲佢示範0左好多我一直想整ge野食)。

我前前後後返肉攤3次，個號碼先去到005...

好，我唔同你癲。

我。。。走。。。

為0左平復買唔到牛腩的心情，我好豪0甘買0左加拿大要double價錢的津路。。。

唉。。。以前係香港當水飲0家~ 果然好似谷友話齋：物離鄉貴。。。

之後，返歸，本來想試下整紅燒牛肉面，但FB好多JM話個百勝廚好好食。我決定即晚就要試。 之後，我九秒九沖出去再買0的急凍蝦，芽菜(買唔到芽菜，買豆芽頂住先啦）同豆卜。

我好隆而重之0甘用14bb先煮熟d海鮮。

 Laksa醬A / B

最後用新寵粉紅飛心煮。。。

我老公話：唔洗搞0甘多野wor...即食面來je~

我想講包面其實都唔平，成HKD20-30一個0家。。。同埋Laksa無豆卜芽菜邊好食呢？

最後我覺得。。。正啊！名不虛傳！好濃的湯，好重的椰汁味（我中意重椰汁味）。。。而且麵質好好，好彈牙。有點像油面。（又係賣飛佛~)

下次要掃多幾包。。。不過就真係堅唔健康，超多saturated fat 囉~ 都係過時過節先好食啦~

三色椒白酒海鮮意粉(附食譜)

其實最近非常愛入廚。。。差不多日日煮，但就真係無時間寫blog記低。莫講話將yahoo0的舊post搬家了。

但萬事起頭難，快快脆脆開個頭希望之後可以持之以恆。

前兩日跟<鬼嫁>的食譜整完墨西哥pizza，用剩好多三色椒。點好呢？平時weekend好多時候都出街食lunch,但見大少爺仲睡到死豬0甘。不如整埋雪柜的leftover啦。

想起昨日爲0左整百勝廚Laksa買0左0的急凍海鮮。。。不如就整個三色椒白酒海鮮意啦！

上網求其找個食譜參考下先。

以下係我參考的食譜~

http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Sweet-Peppers-with-Pasta-102237

不好意思，因爲本來想整個quick lunch,所以沒有拍很多照片，而且分量都係大概記得，所以大家都可以跟返上面的link~但我覺得它三色椒分量太多，所以沒有跟~

白酒1/4杯
急凍蝦6-7隻（我先用暖水浸一陣去雪味）
帶子3-4隻（我先用暖水浸一陣去雪味）
三色椒每種1/3個(切絲）
鹽/黑胡椒 適量
蒜茸1 - 1.5湯匙
葡萄籽油2湯匙
意粉半磅

1）我用0左LC 32cm buffet炒。先加葡萄籽油和蒜茸中火炒香。（記得用LC要凍鑊凍油啊!)
2）之後落三色椒，白酒，鹽/黑胡椒 ，炒十分鐘左右，再落海鮮炒多5到10分鐘。
3）另外煲一煲水，落適量的鹽（應該要試得出少許咸味先夠），水滾落意粉。之後根據包裝所講的時間去煮，或煮到自己喜歡的硬度 。之後隔去水分，千萬不要用水沖意粉。
4）到海鮮熟了，就可以加已經煮好的意粉，撈勻。再試試味，唔夠就再落鹽，撈一撈。之後關火。 0甘就ok啦。。。

其實可以邊炒邊試味，因爲要看你喜歡食淋身d定爽身d 的三色椒~

 蒜頭我係跟<鬼嫁〉教，先整定一瓶，加油，可以keep一個月。白酒我是用這種的。沒有太大研究，隨便買，大概CAD11(HKD 80) 一支.

我的是就煮了九分鐘，視符你用邊種意粉，我用的是這一種。

用LC好處之一係可以直接上枱

三色椒生吃熟吃都好好味，而且超級健康，有豐富維他命同抗氧化。。。各位愛美的JM記得多吃一點啦~

求鬼其寫個開張Post先~

前幾個禮拜無端端受到yahoo blog執笠的消息。。。真係有d迷惘，因爲我平時找食譜，plan旅行，看美容產品feedback都係靠佢。而且我有九萬幾個post未寫，例如，旅行，食譜，2年前的婚禮籌備 (對，係兩年前，連我自己都好懷疑我有無時間補返。。。）

還好，我剛在七月join了個Le Creuset Facebook Group，知道好多人都會轉用blogger。最重要係，我本身已經用緊gmail, google drive, google calendar 等 (係唔用google+...哈哈)。。。。

唉，我都唔知幾時有時間係yahoo搬返d舊post過來。。。真頭痛！雖然同其他bloggers比我都唔算好多posts...但幾年間，一百幾十仲有啦。。現在就當幫這個新blog開了張，寫了序。。。

祝我開blog大吉，以後d posts 全部都係開心事多個傷心事。。。

回到溫哥華的第五個月 - 失業的心情

話0甘快就返0左溫哥華5個月。好多人問我返來一直期待ge地方生活有無開心0左。
有好多朋友話見我facebook成日飲飲食食，同狗狗老公仲有best friend一齊食野煮野放狗好似真係開心0左。 

無可否認，我現在終于過到一些我前幾年想過ge生活，比如同老公買菜煮飯，同朋友gathering。這些我在香港都是過不到的。因爲香港工作太辛苦，壓力太大。

但我又唔可以話現在係我最開心ge時候，更可以話係人生ge低潮。原因很簡單，就係30嵗不到的我正經歷令人沮喪ge失業時期。我想我差不多找了兩百份工作了。但就是沒有offer。我很喜歡溫哥華，很想在這裡落地生根。想快一點有份工，可以搬離開奶奶家，有自己的地方，然後再去一次旅行，之後就可以養好身子，組織一個3-4人家庭。但每日等待工作，已經有被世界遺棄ge感覺。不知道自己事業是否就這樣玩完。感覺很可怕。

還好的是我老公已經找到工作，起碼我們基本生活不成問題，但要繼續往前行，現在就差我這一步。其實我都同身邊ge人"辛“過，但找工作ge野，大家都愛莫能助。有時有些不夠細心ge朋友仲可能說0左一些我聼了會不舒服的說話。

話説我自從老公都開始出去工作，我在家就更不開心，覺得自己沒有用。所以就開始多做一點菜，第一方便老公帶飯，第二其實係想證明自己還有一點用，不想白吃白喝(雖然老公一點都不介意),但就是希望自我感覺良好一點。但身邊的人就可能常說："你就好，可以做師奶“，”我都想不用開工，天天煲湯。。(講這句話的人是我一個自大狂的醫生男性朋友）” 有些朋友我知道是無心的，但有寫就是喜歡show off 自己職業的朋友。

我已經唔知可以跟誰訴説我心中的恐懼，我老公有些家人就問我究竟在搞什麽，爲什麽不工作，覺得是我不願意做。有的就覺得我反正那麽閑，就先生個小朋友出來玩玩。。。我真係唔知點解釋。生孩子並不是用來"sip"時間的。沒有經濟基礎，我沒有信心現在去要一個孩子。慢慢我已經沒有跟朋友和家人”sun"我的恐懼。真係講多都無謂。現在沒有信仰的我也只能在睡不着時祈個禱。還好讀天主教小學的我還記得天主經聖母經光榮經怎樣背。。。每次祈禱以後心就會定一點，但有時我就連觀音，我過世的爺爺和契媽也不放過。我知道我不是一個虔誠同孝順的人，我只求有一個禱告的地方。不想讓自己的不開心過分影響身邊的人。

如果有香港的朋友開到這遍blog,我祝你們事事順利，我雖然喜歡加拿大，但内心深處，我還是覺得我是個香港人。我也很挂念香港。人係犯賤，以前日日想返加拿大，現在就心"系"香港。有時都唔知自己有無決定錯誤。。。唉我都係下次先sun自己挂住香港D mud 啦~

外國流行的健康減肥方法 - Juice Fast - 序

之前講到我要找個方法救救我肥胖的身形同超級差的皮膚。 我最後決定開始我研究了好一段時間的減肥方法。。。就是Juice Fast.

話説有一次在多倫多團購見到一個3日18支蔬果汁排毒優惠。。。特價了也要CAD199..差不多HKD1,600..當時我很好奇，爲什麽蔬果汁都那麽貴，是什麽樣的排毒方法。。。 之後剛巧有個男性朋友買了一個新的果汁機。。。他說那個果汁機係專門搾菜汁的。之後他介紹我看了一個很出名的紀錄片叫Fat, Sick and Nearly Dead…内容是說一個很肥很不健康的澳洲男人（Joe Cross）用這個外國流行的蔬果汁減肥法去掉60磅肥肉，他的理論是60天只喝蔬果汁，把身體用來消化食物的energy全都用來消化蔬果汁，這樣的話因爲不用花力氣消化纖維，所以身體有多餘energy去消耗多餘的廢物和脂肪。(這是我的理解)

這樣的話差不多可以一天減一磅。而他認爲不一定減肥的人才需要。其實大部分人每天都吃得很不健康，也吃太多加工食物，這個方法可以幫助你Reboot (重新啟動)你的身體。用這個方法排毒后可以讓你皮膚和身體機能會變好。很多人試過也說之後他們的飲食習慣改變了。變得比較喜歡吃蔬菜和清淡的東西。而我朋友也說他的濕疹沒之前那麽嚴重。

如果大家有興趣可以上Youtube 看看這套Fat, Sick and Nearly Dead。 也可以去Joe 的網頁看看我未來十五天的食譜。

http://www.rebootwithjoe.com/rebooting/plans/

失業。。。等待是很痛苦的

為0左返溫哥華，我一月辭掉多倫多的工作。回來差不多2.5月,得到的是一個一個坏消息.我明白這邊的market是比較差，但沒有想到會這麽離譜,我連interview 的機會都沒有。。。更甚係,連apply的資格都無。。。拿著一個會計師牌竟然都這樣。。。我開始後悔回來加拿大了，好想一走了之...而且我也不習慣跟老公的家人一起住...

第一次成功~薑汁撞奶

前幾日落美國買0左好多餸菜，支有機1%奶都係三個幾美金。。。但原來幾日就過期，好彩發現得早。明天過期但仲有大半支。。。點用好呢？

本來想整西瓜奶，但聽落唔係好吸引...(仲有我試過google "西瓜奶"就后得出一大堆AV照片。。。胃都反埋).所以最後決定挑戰我試過兩次都失敗的薑汁撞奶。



我是根據Leisure
Cat website的方法,但糖我就由一茶匙改爲三茶匙，因爲我記得我以前整燉蛋都要5-6茶匙。。。所以就著量加多2茶匙糖。。


薑汁          一湯匙

1%有機奶   220ml

砂糖          3茶匙

 

方法係先把薑汁放碗内。之後煲熱鮮奶，煲至熱有少許冒煙，將滾時即熄火，加糖 .

之後將熱奶倒落另一個煲內，這為之第一次，然後又將煲內的奶倒回熱煲內，這為之第二次，重複做１０次，最後一次應該在熱煲內。

最後將奶倒入薑汁碗內，不能攪動，不要移動碗，二至三分鐘可吃了。



我不知道以前爲什麽失敗，但既然用這個十次倒來倒去的方法work..我以後都會跟這個方法。



最後出來的撞奶超成功,很滑，就像豆腐花一樣。。。但還是不夠甜。。。但都可以接受，因爲食到底時會比面甜。。。可能下次我會多加一茶匙糖。至於奶味我覺得不夠，可能因爲我用了低脂奶。

我同老公眼定定望住碗野。。。一路估今次會不會成功呢？之後放只羹上去見佢無沉。。。超開心~

食譜參考: http://www.leisure-cat.com/frm_1143(1).htm

嚴選Toner - Kiehl's Ultra Facial Toner

一直用0左好多年雪肌精，當然都試過好多其他的牌子，比如HABA, Shiseido 的White Lucent 等。但雪肌精係我長期keep 住用的牌子。。。講真，其實除了大學第一次用時覺得明顯白了之外。。。支0野我已經不覺得太有效果。。。只是之前皮膚好，用0羊0野分別都不大所以就沒有太多研究。。。

但近1-2年聽到很多人說護膚品最好還是成分天然一點，沒有酒精就最好。。。當然對於酒精這一方面，坊間有不同的説法。但之前去美容院，那個老闆娘就說我皮膚突然變得那麽差和出到成面暗瘡是因爲用了太多有化學成份的護膚品。雖然不肯定我爛面的原因是什麽，但我想如果我以後改用一些比較天然，有機和少化學成分的護膚品也沒有壞處啊。

剛巧，我的雪肌精快用完了。。。我想我也不會再買它，因爲它就是那些超重酒精的Toner 之一。本來家裏有一Set  SKII的版，但聽説SKII同樣係高效，重酒精和化學成分的護膚品，雖然我有很多朋友說SKII的神仙水真的很好。。。但我怕現在還不到30嵗就用它，將來不知要用什麽才有效呢!

而我本來想買一些亞洲牌子，如韓國的。。因爲現在韓國的護膚品好像很流行，或日本，因爲始終是給亞洲人用嘛。。。但因爲身處加拿大，沒有理由常常托人向香港幫我買護膚品。。。而且我相信美加的護膚品都用很多好的東西。。。

這次我選Toner的大前提是：

- 無酒精
- 少化學品
- 加拿大或美國買得到


1) Kiehl's
我最先想到的牌子是Kiehl's...我一直沒有用什麽Kiehl's 的護膚品，除了潤唇膏和我小狗的Shampoo 和conditioner...但一直聽説他們的護膚品是比較天然的。。。而我發現它的金盞花Toner 是皇牌呢。

Lee支野有3個sizes,分別係125ml (CAD$30), 250ml (CAD$49) 同500ml(價錢不記得，因爲網上好像沒有這個size).

網上話支0野適合中性至油性皮膚，可有效潔淨及舒緩肌膚。我看到很多feedback說可以舒緩敏感皮膚。。。聼起來滿適合我的。


2) Jurlique Rosewater Balancing Mist

本來見到feedback好又可以在一些加拿大網上買。。真係好心思思。。。但當我看到佢第二個成分已經係酒精，我就即刻收檔。。。sorry..

3) Thayer's

這個牌子雖然我最後沒有買，但絕對是我一個開心大發現,原因係“

- 過百年歷史美國牌子(方便我買）
- 花水。。。我聽到花水已經覺得很正，感覺好像很天然 （雖然Kiehl's 同Jurlique0個支都係花水）
- 成分天然，我看過大部分都係精油，水，有機蘆薈等
- 很多都是沒有酒精的
- 價錢超便宜，加幣$12.99已經有355ml...差不多港幣100左右
- 網上也有很不錯的Feedbacks

1）THAYERS金縷梅蘆薈原味爽膚水——無酒精，消炎補水（THAYERS最經典配方！適用於任何膚質）

2）THAYERS金縷梅玫瑰爽膚水——無酒精，保濕、收縮毛孔（THAYERS最暢銷，適用於乾性皮膚使用）

3）THAYERS金縷梅黃瓜爽膚水——無酒精，保濕、鎮定皮膚（適用於中性及偏乾性肌膚、敏感性肌膚使用）

4）THAYERS金縷梅薰衣草爽膚水——無酒精，輕柔舒緩皮膚

5）THAYERS金縷梅檸檬爽膚水——含酒精，醒膚、去角質（適用於中性、混合性偏油皮膚使用）

6）THAYERS金縷梅蜜桃爽膚水——含酒精，保濕、抗氧化

7）THAYERS金縷梅無香有機蘆薈爽膚水——無酒精，純天然 無色無味，補水

結論：
因爲有朋友用過Kiehl's 說不錯，而且Thayer's又要上網訂，所以最後心急的我決定去Kiehl's走一趟。。。但結果我買的不是金盞花，因爲Sales姐姐說我皮膚太干，應該用另外一支比較補濕的toner...不好意思講完一大論，就后買的都不是上述介紹的。。。

但姐姐實在sales得很好，她一見到我就說我皮膚很乾，雖然我有很多暗瘡，但其實我的臉都一直在脫皮。。。所以我現在是要先補水，最後我買的是Kiehl's 的 Ultra Facial Toner CAD$22.5

我看過成分，它主要有：
角鯊烯(Squalene)
杏仁油
牛油果油
維生素E


而且：
不含酒精並可以輕柔地去除油脂，污垢和剩餘的殘留物同時滋潤和安慰皮膚。同時它會令PH平衡到最佳的舒適度，不會過乾或剝去皮膚的天然油脂。

之前買HABA機時拿到一支Squalene sample, 但因爲不太清楚是什麽，而且太油，所以沒有用到。之後在袁彌明的youtube 常常聼她提到角鯊烯。這次我上網research了一下，原來角鯊烯是萃取自深海鯊魚肝臟中或橄欖油中，作為化妝保養品中之成份，具有較佳的抗氧化能力，並擁有凝結點低、熔點高的特性。,抗靜電劑、肌膚柔潤劑、保濕劑(增脂劑)，可視為皮膚的潤滑油，特別適合於寒冷的天氣中使用，能補充皮膚天然皮脂。

之後,Sales姐姐仲介紹我用



Acne Blemish Control Daily Skin-Clearing
Treatment - 青春痘調理霜 CAD$38

無色無味乳液狀質地，溫和不刺激肌膚，適合已經有明顯痘痘困擾者使用。針對面皰患處作用，能控制發炎、舒緩、淨化、調理。早晚皆可使用，改善成人痘與粉刺並養成不易長痘的膚質。完全吸收後，可再使用防曬品或彩妝。

主要成分是：
水楊酸 - 水楊酸具有優秀的「去角質、清理毛孔」能力，安全性高，且對皮膚的刺激效較果酸更低，因而成為保養品新寵兒。水楊酸可以淡化色素斑、縮小毛孔、去除細小皺紋及改善日曬引起的老化等效果

Midnight
Recovery Concentrate - 深夜奇肌修護精露 CAD$48

主要成分是：
月見草油 - 含有豐富的ω-6必需脂肪酸，人體不能自然產生。也是有效的皮膚屏障的修復。
葵花油 - 含有維生素E，亞油酸，還含有植物固醇、卵磷脂、胡蘿蔔素等營養豐富，可以柔軟肌膚、抗老化
。
薰衣草精油 - 有助於舒緩皮膚發炎或過敏，同時幫助減少皮膚色斑，更甚至看。創建一個皮膚看起來更明亮，更容光煥發。
角鯊烯(Squalene)
就一如以往，我本來想買支toner,最後一買就買了3樣東西。。。希望之後記得把用后報告寫一下啦。。。hehe

從新上路 - 美容和減肥 - 175lb

其實有好多生活上發生的事還沒有寫,但因爲現在除了找工作（對，我失業了。。。其實是我真的太想回溫哥華，所以辭掉多倫多的工,回到溫哥華了) 就是把我身上的肥肉和爛面拯救一下。。。所以我又開始我的減肥美容日記啦。。（希望有恒心寫啦）

我在這兒就見到說說我從少到大的外貌變化吧：

1-6嵗-我覺得ok la...小朋友，皮膚都唔會差得去邊。。。
7-20嵗 - 體重直綫上升。。。一直重到178lb.變了大肥婆，但皮膚還是滿好的
21嵗-去修身堂減肥。。。最瘦時只有119lb...皮膚也很好。。
22-26嵗- 從119lb慢慢升上去。。每1 - 2年加5-10 lb...一直到152lb..雖然胖了很多，但我覺得樣子還ok..起碼皮膚還是挺不錯。。但當然也會有暗瘡和黑眼圈。。
26-27嵗 - 因爲要結婚。。。所以又開始努力。。。結婚時體重是124lb...我覺得那是的我人生中最ok，皮膚都是不錯。。。

但像之前幾遍blog所說,噩夢就在結婚之後發生了。。。我現在剛過了29嵗。。結婚到現在短短1年多。。。我猜是因爲在多倫多不開心。。。弄得荷爾蒙失調。。臉上生了很多大大小小的瘡。。。經過中西醫,美容院的不同方法,現在情況算是勉強穩定下來。到現在的臉已經花得不能再花，皮膚也變得不平滑，連粉都上不到。加上很不良好的生活習慣(如不吃菜和水果，淩晨都不睡，吃煎炸的東西)。。至於體重。。也因爲我失控的食。。。我由124lb變成今天175lb...

我很怕。。。我怕我一輩子都是這個樣子,我不知道這次還能不能像以前那樣成功減肥，加上我是從來不需要擔心我的皮膚的。。。我也不太知道從何入手去改變。。但希望改掉我的坏習慣可以慢慢地變回以前的我。。

這是我2012年尾去旅行的照片。。。我希望沒有仇家看到這個blog吧！
但那時只是162lb...這是沒有最醜，只有更醜！！！


爛面中途的照片

現在的臉
我不知道可以怎樣改變。。。現在算是我人生的低潮吧，沒有工作，而且醜到我都不想拍照，也不想打扮。。。每天都穿同樣的衣服。。（我差不多所有衣服都不合身了。。。)真的很depressed...